千葉県が、新たな米の品種を発表しました。
名付けて、「粒すけ」です。
字や音の響きに「自分の子のように愛着を持ってほしい」との思いが込もっていると言います。
近所のスーパーに行くと、少し前なら、「コシヒカリ」しかなく、1強状態だったのが、様々なネーミングの米が売られています。
以下は、食味サンキングで特Aを獲得した中から、人気だと言われているものです。
北海道産「ゆめぴりか」
山形県産「つや姫」
新潟県魚沼産「コシヒカリ」
秋田県南産「あきたこまち」
岩手県南産「ひとめぼれ」… 続きを読む