これは、小中学校の給食ではなく、高等学校での給食なのですが、その学校給食に「コオロギ」を使ったメニューが出たのです。
コオロギと言っても、校庭の隅っこをぴょんぴょん跳ねているコオロギではなく、「食用コオロギ」です。
このメニューを出したのは徳島県立小松島西高校です。
メニューの「カボチャコロッケ」に、食用コオロギのパウダーが練り込まれていたのでした。
実は、この給食は、徳島大学発のベンチャー企業と、小松島西高校の食物科の生徒が協力して開発したものでした。
もちろん、このような「食用コオロギ」を活用した学校給食は、日本で初めてです。
食べた人の感想です。
「全然、違和感ないです。おいしいです。香ばしい味もしますね」
「かぼちゃの甘みとコオロギの、エビやカニのような香ばしさが合ってすごく美味しかったです」
この「食用コオロギ」は環境への負荷が小さく、代替食品として期待されているものです。… 続きを読む
今日も「小学生の流行語ランキング2022」についてです。
今日が最後となります。
https://em-tr271.com/L90494/b300/119181
今日取り上げるのは、次の二つ。
8位 キュンです(95票 )
9位 ・・しか勝たん(83票)
「キュンです」という表現は、ストレートでわかりやすいです。… 続きを読む
今日も「小学生の流行語ランキング2022」についてです。
子供が好んで使っていて、私自身も興味があるので、もう少し掘らせて？ください。
今日、取り上げる流行語は「ぴえん」についてです。
https://em-tr271.com/L90494/b300/119171
7位 ぴえん(114票)
この「ぴえん」をWikipedia で調べると、このように書かれています。
「擬態語としての「ぴえん」は悲しい時にも嬉しい時にも使用され、深刻さは伴わない。
目を潤ませた絵文字とともに用いられることが多い。」… 続きを読む